鳕鱼和油鱼的区别(鳕鱼和油鱼的区别图片 鉴别方法)

1品种不同 鳕鱼和油鱼的品种不同，其中鳕鱼是真骨鱼纲的冷水性鱼类，主要生活在海洋底层和深海中下层，广泛分布在世界的各大海域中，而油鱼是属于硬骨鱼纲鲤科泉水鱼属的动物，主要生活在各热带和温带海洋里2鳞片不。

油鱼和鳕鱼的区别鱼鳞不同体色不同肉色不同手感不同口感不同1鱼鳞不同 鳕鱼的鳞片较小，身上有小小的银色圆点，鳞片非常锋利，摸上去像针刺一样油鱼的鳞片则无此特征2体色不同 鳕鱼的体色多样。

这是因为鳕鱼的体积比油鱼大油鱼的中间会有一条淡黄或淡红的线条，而真鳕鱼是没有的2看肉和皮的颜色鳕鱼的鱼段皮发白或灰白，色淡，肉质细腻油鱼的皮为灰黑色，色深，有网格状，肉质较硬且粗糙真鳕鱼的。

和小编一起来了解一下吧油鱼和鳕鱼的区别1价格不同鳕鱼有很多种类，如“太平洋鳕鱼”“大西洋鳕鱼”“狭鳕”等，每种鳕鱼的外观和口感都有所不同，价格上也有差异但是，鳕鱼售价都比超市里的“银鳕鱼”和“鳕鱼块。

1科属区别鳕鱼和油鱼并不是同类，所以类别是不同的具体来看，鳕鱼指的是鳕形目中的鱼，但油鱼指的则是鲤形目鲤科泉水鱼属中的鱼二者所属的目都是不同的，所以差异非常大2体型区别鳕鱼和油鱼的体型有比较。